実践・取組内容

家庭科教職課程の必修科目である「食教育の研究」授業の中で、履修学生を対象に短縮版の授業を実施した。
授業中はできるだけペアやグループで考えさせ、意見を交換し、全員の前で発表することで共通理解を深めるようにした。課題解決に向けた実践活動では「電気（節電）」を選択した。行動プランシートでは節電に関する行動目標を立てる学生が8割以上で、体験が実践意欲の醸成につながったと感じた。
また、効果を実感してもらうためにもメーターの読み取りを正確に行うことを工夫し、毎回の回収時のチェックと学内の授業支援システムをシート記入と併用した。結果、読み取り間違いや記入漏れを防ぎ、正確な読み取りにつながった。
環境問題への関心を持つ人が教育前は64％だったが、教育後には96％に上昇した。